杯盘狼藉 : 杯盘等放得乱七八糟。形容宴饮已毕或将毕时的情景。残杯冷炙 : 残：剩余；杯：指酒；炙：烤肉。指吃剩的饭菜。也比喻别人施舍的东西。残羹剩饭 : 吃剩的饭菜，比喻别人取用后剩下的一点儿东西。
杯盘狼藉 : 杯盘等放得乱七八糟。形容宴饮已毕或将毕时的情景。
残杯冷炙 : 残：剩余；杯：指酒；炙：烤肉。指吃剩的饭菜。也比喻别人施舍的东西。
残羹剩饭 : 吃剩的饭菜，比喻别人取用后剩下的一点儿东西。
残茶剩饭 : 残留下的一点茶水，剩下来的一点食物。
残羹冷炙 : 指吃剩的饭菜。也比喻别人施舍的东西。
乱七八糟 : 形容无秩序，无条理，乱得不成样子。
履舄交错 : 履舄：泛指鞋子。鞋子杂乱地放在一起。形容宾客很多。
余腥残秽 : 指吃剩的食物。
开国功臣 : 指为建立新的国家或朝代立下汗马功劳的人。
开宗明义 : 开宗：阐发宗旨；明义：说明意思。指说话、写文章一开始就讲明主要意思。
开口见心 : 说话直爽，没有隐曲。
开台锣鼓 : 比喻说话或写文章的开头部分。也比喻一个事件的开头。
开天辟地 : 古代神话传说：盘古氏开辟天地，开始有人类历史。后常比喻空前的，自古以来没有过的。
开山鼻祖 : 比喻一个学术流派、技艺的开创者。
开山祖师 : 开山：指在名山创立寺院；祖师：第一代创业和尚。原指开创寺院的和尚。后借指某一事业的创始人。
开合自如 : 合：按照，适合；自如：不受阻碍和拘束。打开闭合不受拘束，形容按照自己的意愿办事。
开国承家 : 指建立邦国，继承封邑。
开国元老 : 元老：政界年辈资望高的人。指建国时资历声望高的人。
开山老祖 : 开山：指在名山创立寺院；老祖：第一代创业的人。原指开创寺院的和尚。后借指某一事业的创始人。
开弓没有回头箭 : 拉开弓就要把箭射出去。比喻既然已经开始，就要继续进行下去。也形容做事勇往直前，决不后退的精神。
开基创业 : 指开创帝业。
开基立业 : 开创基业，通常比喻旧时开国君主建立新的朝代或国家。
开心见诚 : 见：显现出。披露真心，显示诚意。形容待人诚恳，显示出真心实意。
开怀畅饮 : 开怀：心情无所拘束，十分畅快。比喻敞开胸怀，尽情饮酒。
开山始祖 : 原指开创寺院的和尚。后借指某一事业的创始人。同“开山祖师”。
开心钥匙 : 开通心窍的钥匙。比喻用来解开思想疙瘩的言语或方法。
开柙出虎 : 柙：关猛兽的木笼。原指负责看管的人未尽责任。后多比喻放纵坏人。
开物成务 : 开：开通，了解；务：事务。通晓尤物之理，得以办好各种事情。
开眉笑眼 : 高兴愉快的样子。同“开眉展眼”。
开心见肠 : 形容待人诚恳，显示出真心实意。同“开心见诚”。
开心见胆 : 形容待人诚恳，显示出真心实意。同“开心见诚”。
开源节流 : 开：劝课；源：水源。开发水源，节制水流。比喻增加收入，节省开支。
开疆展土 : 开拓疆域，扩展领土。同“开疆拓土”。
开来继往 : 继承前人的事业，并为将来开辟道路。
开心写意 : 写：通“泻”，宣泄。开诚相待，披露心意。
开疆拓宇 : 开拓疆域，扩展领土。同“开疆拓土”。
开弓不放箭 : 比喻故意做出一种要行动的姿态。
开笼放雀 : 打开笼子放出鸟雀。旧时比喻放生积德可以长寿。后用作祝人寿辰的颂词。